La filosofia di produzione Erbalatte raccontata da Marco Bergese e dal professor Andrea Genre dell'Università degli Studi di Torino.
La giornalista Claudia Pregno ha realizzato per il TGR Piemonte un servizio in azienda intervistando il nostro Marco e il professor Andrea Genre del Dipartimento di Scienze della Vita e Biologia dei Sistemi di Torino.