Scelto da
Sono ormai parecchi i professionisti della ristorazione che hanno scelto il nostro latte per le loro ricette e preparazioni di punta. Bar, cremerie, gelaterie, gastronomie e ristoranti che dopo lunghe ricerche hanno trovato in Erbalatte il sapore, la qualità e la resa perfetta.
al bar
Noi abbiamo scelto Erbalatte per la qualità delle materie prime e perché rispetta gli animali come noi rispettiamo tutti i lavoratori che ci circondano.
Dei nostri cappuccini noterete la crema: deliziosa, soffice e montata alla perfezione.
in cucina
Ogni giorno usiamo Erbalatte per preparare il "formaggio del pastore", un formaggio fresco e delicato che necessita di un latte di altissima qualità.
in panificio
Abbiamo scoperto una cultura agricola fenomenale, di passione, di talento — e ad oggi siamo veramente felici di collaborare con l’azienda agricola La Corte che ci fornisce il latte sia per le colazioni che per le nostre lavorazioni.
Erbalatte è diventato per noi il latte principale, perché non riusciamo ad usarne altro.
in gelateria
Dopo varie ricerche abbiamo trovato un latte dove le vacche finalmente si nutrono di erba, di prodotti sani.
E la dolcezza del latte 一 rotonda, morbida, che arriva dal palato 一 è la dolcezza del latte di una volta, che andiamo a riportare nei nostri gelati.
in gelateria
Abbiamo conosciuto la realtà di Erbalatte e abbiamo trovato l’Agricoltura Simbiotica molto affine alla nostra visione: il benessere animale riportato nella bontà del prodotto finito.
Lo utilizziamo con ottimo successo.
Abbiamo un grande riscontro dal cliente che nota la differenza, nella digeribilità e nel gusto.
SPEDIZIONI IN TUTTA ITALIA 🇮🇹 Contattaci: 342 669 5924 | info@erbalatte.it